Hallo @Saheeda,
leider sind mir die Anforderungen noch nicht ganz klar... kann man beim mergen Teile eines Arrays in dem anderen hinzugefügt werden? scheint so zumindest auf dem Bild.
ich persönlich wurde so wenig Logik wie möglich in den HTML einbauen, bei dir sieht es wie ein richtigen Script. Schöner wäre es, wenn in <dt>{{zeigeWert(property, object)}}</dt> nur eine Funktion aufgerufen wird und die Auswertung in den Controller implementiert ist. Vorteile: Sieht sauberer aus, kann man Fehler schneller finden und du kannst auch Tests einbauen, um zum Beispiel die if-elses zu testen.
Ich verstehe nicht ganz auf was das bezogen wird.
Die Backup Initialisierung kannst du in deinem Fall auf eine Zeile verkürzen: $scope.backup = angular.copy($scope.update); // ist eine art Klon total losgelöst von Referenzierungen.
Nichtdestotrotz wurde ich den Ansatz ändern und "update" erst überschreiben wenn man auf "Merge" klickt.
Ich habe das in JSFiddle durchgespielt: https://jsfiddle.net/eddiriarte/aszL78qn/ , man könnte tiefer gehen mehr kapseln und Factories(fürs Diff Object) verwenden usw.