Frage 1. Würde ich runter brechen auf 700GB mit 250MBit/s übertragen.
Frage 2. Hier kommt es fast nur auf auf das Uploadtempo (600kbit) an, da in die Cloud hoch geladen wird.
Frage 3. Da bin ich mir nicht sicher, wegen der MTU-Größe und der Frame-Zeit. Ich würde nur ausrechnen wie lange ein Transfer von 75MB bei 16MBit/s dauert.