11. September 200718 j Enzym zur Spaltung von Polysacchariden ermöglichte dem Menschen, sein Gehirn besser mit Energie zu versorgen Die Fähigkeit zur guten Verdauung stärkehaltiger Lebensmittel ist mitverantwortlich dafür, dass der Mensch ein solch leistungsfähiges Gehirn besitzt[...] Von Speichel, Stärke und Intelligenz Ich finde die Theorie hochinteressant und - wenn man näher drüber nachdenkt - garnicht mal so weit hergeholt! Was haltet ihr davon?
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