Das kann man nicht so pauschal sagen. Bei mir war es aber immer so, dass die PersonalerIn, TeamleiterIn und GruppenleiterIn sich zuerst vorgestellt haben, dann ich mich vorgestellt habe (kenne deinen Lebenslauf auswendig!), etwas Lockerung des Atmosphäre (du darfst ruhig nervös sein und auch dazu stehen - kannst ja sagen du findest die Stelle sehr interessant würdest sie gerne haben, deswegen bist du so nervös), dann ein paar Fragen von der Seite des künftigen Arbeitgebers und schlussendlich mir Zeit zum Fragen eingeräumt.
Ich wechsel nach meiner Ausbildung auch das Unternehmen und habe mich deshalb bei mehreren Unternehmen beworben (zur Zeit ist für uns IT'ler eine sehr gute Zeit, daher keine Panik, selbst wenn es nicht klappen sollte). Es gab bei mir alle Arten von Fragen, wie zum Beispiel technische Fragen, einzelne Analysebefehle der Kommandozeile/PS, wie ich ein Problem lösen würde (schlechtes unvollendetes Projekt abgeben oder zu spät abgeben und dafür fertig und höhere Qualität) oder wie lange ich mir vorstelle, dass die Einarbeitungszeit dauert. Auch nach Zertifikats- und Weiterbildungswünschen wurde ich gefragt.
Und leg was zu schreiben vor dir hin, auch wenn du nur aufschreibst "38 Stunden Woche und 27 Tage Urlaub", es zeigt Interesse.
Ich kann Zaroc beim Thema Fragen nur Recht geben. Du kannst auch fragen warum die Stelle vakant ist.
Und als kleinen Tipp zum Ende: Wenn du die Möglichkeit hast, nimm nicht das erste Angebot, sondern vergleiche die verschiedenen und entscheide dich dafür wo der Gesamteindruck für dich am Besten ist)