Wenn du für die Berufsschule lernen willst, leg dir das IT-Handbuch für Fachinformatiker zu. Wenn du für den Betrieb lernen willst, lern eine Programmiersprache. Letzteres ist m.E. lohnender.
Für die generelle Ausbildungsvorbereitung würde ich mir den Rahmenlehrplan für Fachinformatiker und einschlägige Informationsquellen ansehen, z.B. findest du auf Azubi & Azubine - Das Portal fr Auszubildende von A wie Ausbildungsvertrag zu V wie Vorstellungsgespräch einen guten Einstieg zu wichtigen Themen.
Programmieren lernen ist kein Hexenwerk, im Gegenteil, das kann man sich sehr gut selbst beibringen. Einige der erfolgreichsten Entwickler sind Autodidakten. Such dir auf Amazon 1-2 gut bewertete Anfängerbücher zu einer Sprache deiner Wahl raus und ab geht's. Würde auf keinen Fall ein Dreiviertel-Jahr auf den Händen sitzen, wenn du Anwendungsentwickler werden willst.
