Cronos

Welchen Mehrwert bietet die Infomationen über die jeweils durchlaufenen Schulen?
War diese Privatschule im Ausland oder weshalb steht da "Aufenthalt in"?
Ohne die Aushilfsjobs wären mir persönlich die Lücken zu groß, in der letzten Form sind es mir zu viele Überlappungen und es wirkt wechselhaft.
Du kannst 4 Sachen auf Stufe 3 von 5 und 2 nur auch 2 von 5? Und nix über 3 von 5?
Was genau kannst du denn überhaupt an Matrix42? Anwenden oder konfigurieren? Wie kannst du in Exchange&Azure besser sein als in PowerShell?
Du hast -11 Monate für dein ITIL-Zertifikat gebraucht?
Das Business Englisch war ein BFD-Kurs? Welches Sprachlevel hast du erreicht?

Ich stimme @allesweg zu: Die Aussagekraft deines Lebenslauf könnte stärker sein. Ich vermute, dass dich das gewählte Layout deines Lebenslaufs einschränkt. Falls du mal gehört haben solltest, dass ein Lebenslauf maximal eine Seite lang sein soll, vergiss es. Wichtiger ist die Aussagekraft.
Du solltest dir bei den beruflichen Stationen angewöhnen ein paar Informationen mitzugeben. Zum Beispiel:
01.01.2030 - 31.07.2023         Firmenname GmbH & Co. KG, Ort
                                               IT-Mitarbeiter
                                               - Klassifizieren von Kundenanfragen
                                               - Erstellung von Support-Tickets
                                               - Dokumentation in der Kundendatenbank
                                               - Sicherstellung der Internet- und Datenbankanbindungen
                                               - Fehleranalyse und Störungsbeseitigung
                                               - Kommunikation mit Fachabteilung und IT
In so einer Aufzählung kann man auch die benutzten Werkzeuge aufführen, so das der Leser sofort weiß, wie und wann man die Skills erworben und angewendet hat. 
Die Zeit von 2006 bis 2012 könntest Du beispielsweise als Berufliche Findung bezeichnen und so darstellen:
01.05.2006 - 31.12.2013         Berufliche Findung
                                               - Staplerfahrer einer Zeitarbeitsfirma (01.2012 - 12.2013)
                                               - Servicekraft im Restaurant Kreuzkrug (03.2010 - 09.2012)
                                               - Aushilfe bei Mustermann GmbH (01.2007 - 05.2008) 
                                               - Produktionshelfer Musterfrau GmbH (05.2006 - 12.2006)
Weglassen würde ich diese Informationen nicht. Ich denke, dass diese Stellen gar nicht so unnütz für eine Position in der IT sind, wie du glaubst. Es ist immer gut, wenn man mal an der Basis gearbeitet hat.
Auch den Bundesfreiwilligendienst würde ich ein wenig erläutern. Ich kann mir vorstellen, dass du dir auch dort einige nützliche Skills angeeignet hast.