Also allgemein sind die Bücher vom Stark-Verlag immer sehr gut. Dort gibt es sowohl die Bücher mit den alten Prüfungen als auch welche mit Übungsaufgaben.
Zur Vorklasse. Direkt anmelden ist nur dann sinnvoll, wenn du sicher nicht weißt, dass du die BOS12 nicht direkt schaffst. Ansonsten gibt es ja in der BOS die Probezeit bis zum 15.12. während der du meistens in die Vorklasse zurückwechseln kannst. Allerdings hängt das ab wie viele bereits in der Vorklasse sind. Ich kann dir aber nur den Tipp geben, nicht zu lange damit zu warten da meist auch viele andere das möchten. Bei uns waren z.B. von 32 am Jahresanfang noch 20 nach der Probezeit da. In den anderen beiden Klassen wars ähnlich.
Noch einen Hinweis zum Thema Wirtschaft bzw. Technik. Falls du Informatik oder einen andren Mathematik lastigen Studiengang machen möchtest tust du dir mit dem Technikzweig sehr viel einfacher.