Erstmal vorne weg, bei meiner doku habe ich eine punktlandung aber nur dadurch das ich von den 35 std. 7 std. für die doku angesetzt habe.
und nu weiter im Text
An deiner Stelle würde ich nicht schreiben das es ein fehler war sondern eher, wenn es sein muss, ein Abweichungspunkt am ende hinzufügen und unter diesem punkt kannst du sagen das du z.B. für die planung des projekt 2 std mehr gebraucht hast, weil..... .
Aber bloß nicht schreiben das es ein Fehler von dir oder von denen war. Denn die doku hat im inhalt nichts mit der IHK zutun. (Außer man hat ein thema zur/über IHK )