Tommy1

Kann ich nicht beantworten, würde auch auf der MS Seite nachschauen, oder mir ein Angebot von einem regionalem MS Partner erstellen lassen. Bei uns in der Region wurden gerade SQL Server 2022 Seminare angeboten.
Zu dem Verlagsthema:
https://www.heise.de/news/Microsoft-Press-Deutschland-wird-geschlossen-2053725.html
Die Themen sind heute auch stark diversifiziert. Wenn die englische Sprache kein Hindernis ist, würde ich dort mal stöbern.
Es gibt hier glaub ich auch ein Verzeichnis mit Links zu Büchern für angehende FiSis. Dort werden immer Titel zu wichtigen Themen ergänzt.
Ansonsten halt solche Kataloge:
https://www.edv-buchversand.de/catalog/252
Da ist halt eben nichts Neues mehr dazu gekommen.
Ansonsten hat Microsoft eben eigene Kursunterlagen zu den Schulungen z.B.
https://www.adn.de/de/microsoft-zertifizierter-azure-administrator/?gclid=Cj0KCQjwjryjBhD0ARIsAMLvnF8rdwYLSQMwDaJMe2uJSQ3_0Iu9sO101dUNin3VJuCbVL5OxkCDjEAaAqJmEALw_wcB
Die Bücher von Pearson Edu sollten noch gültig sein. z.B.
https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1058283295?ProvID=11000533&gclid=Cj0KCQjwjryjBhD0ARIsAMLvnF9yDbIigVpoldwG2_5nSClVHepK8YTIj-3XrbcIMpk9k7QImqOnhZcaAodGEALw_wcB

Wozu brauchst du nen Zertifikat, wenn du nur ein Warm Up benötigst? Einfach auf deren Lernplattform alles durchgehen, dann hast du dein Warm up...
Willkommen im Club, Microsoft ändert jedes Jahr i-was. Kein OnPrem, next year doch OnPrem Zertifizierung, MS365 Zertifizierung wird eingestellt etc.
Die onPrem Zertifizierung die eigentlich "abgeschafft" werden sollte wurde durch https://learn.microsoft.com/de-de/certifications/windows-server-hybrid-administrator/ (Stand heute korrigiert mich wenn ich falsch liege)
AZ800/AZ801 ersetzt... und ist KEINE reine Server X zertifizierung, sondern eine "Hybridzertifizierung" also mit Cloudlösung.
Zum lernen (Habe AZ900, AZ500 und MS500) hauptsächlich youtube, udemy UND das wichtigste Microsoft Learn (deren Lernplattform) verwendet.
Für reine Server X Knowhow würde ich lieber Youtube/Udemy reine Server X Themen anschauen und üben (virt. Umgebung). Notfalls kannst du ja auch die Bücher von Rheinwerk kaufen...
 
Grober Überblick "aller" Zertifizierungen von Microsoft:
https://learn.microsoft.com/de-de/certifications/browse/