Hallo,
ich denke nicht das man dir anhand deiner Liste wirklich weiterhelfen kann.
Zum einen hast du Tätigkeiten aufgelistet die man hauptsächlich als FIAE ausübt, zum anderen gibts wieder Dinge die du normalerweiße nur als FISI machst.
Desweitern kommt es auch auf den Ausbildungsbetrieb an. Ich habe zum Beispiel in einem Betrieb als FIAE ausschließlich programmiert, in einem anderen wiederrum durfte/musste ich auch Rechner zusammenbauen, vernetzen, etc.
In der Berufsschule haben aber zumindest im ersten Jahr (wie es in den anderen aussieht weiß ich im Moment nicht) beide Fachrichtungen die gleichen Unterrichtsfächer.
Programmierst du hobbymäßig bzw. hast du Erfahrungen mit Programmiersprachen?
Die meisten Betriebe erwarten bei der Andwendungsentwicklung bereits (gute) Vorkenntnisse von den Bewerbern, da es sich die wenigsten erlauben können von 0 an anzufangen.
Ich würde dir auf jeden Fall zu einigen Praktikas raten, indenen du dir beide Fachrichtungen ansehen kannst!
Nur weil es einem Spaß macht abends 1, 2 Stunden vor sich hinzuprogrammieren, heißt das noch lange nicht das es einem auch Spaß macht dies 8 Stunden täglich zu machen.
Ein Zertifikat ist zwar toll anzusehen muss dir aber nicht unbedingt mehr Chancen bringen. Viel besser als ein Stück Papier sind fertige Projekte die du in deiner Freizeit entwickelt hast. Egal ob es Spiele, Programme oder Webseiten sind.