Servus Bruto,
ich würd an deiner Stelle schauen, dass du die Ausbildung mit einem möglichst guten Ergebnis beendest.
Wenn du übernommen wirst, ist das doch vorerst mal ganz gut .
Wenn du bis zu deinem Ausbildungsende noch keine andere freie Stelle gefunden hast, bleib bei deinem Betrieb und bewirb dich weiter. Dadurch bekommst du die bei den meisten Betrieben geforderte Berufserfahrung.
Bewirb dich auch auf Stellen, in denen mehr Kenntnisse verlangt werden, als du nachweisen kannst.
Viele Unternehmen werden dich, auch ohne dass du alle ausgeschriebenen Kriterien erfüllst, zu einem Vorstellungsgespräch einladen.
Viel Erfolg