Moin,
Das Meeting und die Führung durch Ihr Haus waren sehr interessant und lehrreich.
Würde ich etwas kürzen. "Wie gestern besprochen, habe ich mir Ihr Angebot nochmals durch den Kopf gehen lassen" oder etwas in der Richtung...
klingt etwas ungewöhnlich, da du ja den Job durch deine Erfahrung und Leistung verdienst und dir nicht ein Wunsch erfüllt wird. ;-)
würde ich rausnehmen.
Hier hast du die eigentliche Zusage erst am Ende deines Textes. Solltest du vielleicht nach den Teil mit dem "nochmal drüber nachdenken" setzen.
mfg,
FiAe2009