Was sagt denn das Log? Sowohl der Client als auch der Server hat da je nach Config sehr detaillierte Ausgabe. (z.B. verb 3 oder 4)
Ansonsten wirst du ja wohl wissen, wie man z.B. mit telnet oder netcat einen Verbindungsaufbau startet. Da kommt bei OpenVPN wegen Ssl Handshake nichts Lesbares daher, aber eine Verbindung sagt schon mal, dass der Port nicht geblockt ist.
Dann gebe es noch sowas wie Wireshark zum Loggen des Netzwerkverkehrs.