Die Seagate Barracuda ES.2, SAS ist getestet mit 105MB/s Sustained data rate.
Also selbst wenn du die beiden Platten als RAID0 einrichtest kommst du auf max. 210MB/s. lastest also grademal 2x 1GB aus.
Da aber a) RAID1 hoffentlich zum tragen kommt und auf den Platten auch noch das BS liegt wirst du nach extern (durchs Netzwerk) nichtmal auf die 105MB/s kommen.
Und ja ich weis das Teil hat nen SAS Anschluss mit 3GB/s das ist aber nur der Anschluss, also die 32MB Cach von der Platte kannst du damit ansprechen, nicht jedoch die Leistung die wirklich auf die Platte geschrieben wird.
Edit:
Dein Post kam dazwischen.
a) Wenn du nen RAID5 baust brauchst du 3 Platten
brauchst du am besten nochmal 2x 40GB oder sowas in der Größe fürs BS
c) RAID5 über die Platten kommt dann IMHO und nach Erfahrung und Bauchgefühl auf ca. 200MB/s also so hin, ds du die 2x 1GB Karten grad schaffst auszulasten. Wenn alles gut läuft.
Und 20User sind selbst mit 1 NW Karte im Normalfall noch machbar.