Gärtnerpfanne:
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden, und mit etwas Wasser in der abgedeckten Pfanne kochen, bis sie beinahe gar sind. Dann Tiefkühlgemüse dazugeben und auftauen lassen; währenddessen das Wasser verdampfen lassen (also Deckel abnehmen) - dabei immer wieder mal umrühren, damit auch das Gemüse gleichmäßig heiß wird.
Dann mit etwas Butter (oder Margarine oder Pflanzenöl) leicht anbraten.
Würzen mit Salz, Pfeffer, Maggi, Chillipulver, Tabasco oder was auch immer, je nach Geschmacksnerven
Wer mag, kann auch ein paar Eier drüberschlagen (=>Farmerpfanne) oder frisches Gemüse zusammen mit den Kartoffeln garen.