Bin Prüfer ... aber nur an einer IHK, es kann also woanders anders aussehen.
Wenn ein Thema einmal genehmigt wurde, dann kannst du dein Projekt starten und das Ergebniss sieht erst die IHK, wenn du dein Projekt schon durchgeführt hast und wenn du deine Doku bei der IHK einwirfst. Die Doku geht dann an deinen "persönlichen Prüfungsausschuß" ... und dann ist es schon viel zu spät, etwas zu canceln.
Ein Thema kann flach sein ... ich phantasiere mal: Installation eines Betriebsssystems auf einem gestellten Rechner für ein Anwaltsbüro.
Dumm: nur BS installieren
Gut: BS installieren, User einrichten (damit die nicht als Admin/root unterwegs sind), Virenscanner installieren (und checken!), Firewall installieren (und checken!), Anleitung schreiben (damit Anwender checken können, ob Virenscanner und Firewall läuft), 'n Backup-System einrichten und mit den Usern testen (!), mal nach der Stromversorgung schauen (hängt die an 'ner Steckerleiste, an der noch Herd, Kühlschrank, Klimaanlage, ... Strom saugt?) ...
So läßt sich aus 'nem eigentlich häßlichen Thema schon noch 'was interessantes machen ... denn benotet wird nicht das Projekt, sondern wie du es ausgeführt hast. Die Prüfer wollen wissen, was du kannst, nicht, wie gut dein Chef 'n Projekt für dich aussuchen kann.
Und wenn mir jemand daherkommt, der 'n XP an's Internet hängt und keine Firewall aktiviert und/oder keine aktuellen Patches installiert hat ... hm ... den kann ich als Fachinformatiker Systemintegration nicht richtig ernst nehmen (außer er hat 'ne vernünftige Begründung, warum 'ne Firewall nicht sein darf an der Stelle, das ist dann aber 'n idealer Anhaltspunkt für die Fragen nachher!).
Also: auch wenn das Thema flach ist, pack' rein, was du gelernt hast ... und zeig das.
Viel Glück
euro