Ich könnte mir vorstellen (nicht vollständig):
Fragen zu Active Directory (zB. Unterschiede zwischen AD und NT-Domänenstruktur; Weitere Verzeichnisdienste)
Fragen zu Email, Mailprotokollen und Netzwerkprotokollen (ISO-OSI-Schichtenmodell, IP, TCP, UDP, IMAP, POP3, SMTP, WINS, DNS, ... )
Fragen zu Mailserver-Software (warum gerade Exchange? Welche Alternativen gäbe es? Vor- und Nachteile, Besonderheiten)
Gibt es in deiner Doku irgendwelche Besonderheiten? sind dort evtl. Dinge unklar geblieben?