Hm. Mir scheint Du suchst die legendäre eierlegende Wollmilchsau
Sicherlich kannst Du mit ner Highendworkstation zocken und Daten in der Menge Rendern. Aber dann musste einiges Investieren. Dicker AMD64, 2GB Speicher, X850, Raid10, ...
Damit kannste zocken und arbeiten. Kostet hald
Die Hardwareconfig die du gepostet hast, reicht zum Zocken aus, aber für die Ansprüche (1sek -- 300MB) ist die zu schwach.
Thema aufhängen. Das kann ein Treiberproblem oder aber auch ein Wärmeproblem sein... besorg Dir überall mal die neuesten Treiber, überwache mal die Temperaturen, schau ob die Lüfter versifft sind, etc...