also ich kann dir meine theoretischen erfahrungen mitteilen, was Projektmanagement angeht:
du musst in der regel ja schon eine zeitplanung mit deinem Projektantrag abgeben. dort hast du ja schon meilensteine bzw. teilprojekte definiert (Ist-/Soll Analyse, Durchführung, Abnahme, Doku). Anhand dieser Planung solltest Du nun auch vorgehen:
Mache eine Bestandsaufnahme, beschreibe was das Projektziel ist usw...
Ich denke es ist sehr wichtig, dass du die logische reihenfolge einhälst. Vorher solltest du dir schonmal gedanken gemacht haben welche hilfsmittel du benötigst:
Anwendungsprogramme wie Office, Visio oder Project und Hardware wenn diese nocht vorhanden ist, rechtzeitig bestellen.
Es würde aber bestimmt helfen, wenn du uns mal sagst welche Fachrichtung Du hast :)