@Bukker:
Dolby Digital, denn das meinst Du sicherlich, ist im normalen Fernsehprogramm nur ueber einen Kabelanschluss bei entsprechend gekennzeichneten Filmen/Sendungen verfuegbar.
Ansonsten ist es nur Stereo, auch wenn Du es ueber den Receiver laufen laesst.
Der Fernseher muss als einzige Bedingung einen Stereoausgang haben, Chinch oder Scart ist egal.
Es koennte nach Deiner Beschreibung am Scartkabel liegen, billige Scartkabel sind meist nicht vollbeschaltet. Andere Moeglichkeiten sind Receivereinstellungen und die Kabellaenge bei qualitativ schlechten Kabeln.
Um Dir konkret weiterhelfen zu koennen, brauchen wir mehr Infos ueber die verwendeten Geraete (v.a. TV-Modell, Receiver) und ueber die Verkabelung.