Wegen dem Stocken: hast Du für das DVD-Laufwerk den DMA-Modus angestellt? Geht im Gerätemanager, in den Eigenschaften des Laufwerks.
Was die IRQs angeht, denke ich, daß Win2000 deinen PC als ACPI-PC konfiguriert hat, so legt das BS alle Geräte auf einen IRQ. Normalerweise macht das nichts, aber teilweise kann es schon zu Störungen kommen.
So schaltest Du das aus: im Gerätemanager gibt es einen Punkt "Computer". Dort kannst Du den Treiber erneuern und dann als Treiber "Standard-PC" anstatt "ACPI-PC" angeben. Dann beachtet das BS wieder die Vorgaben des Mainboards bzw. des BIOS.
Außerdem würde ich schauen, daß die Soundkarte nicht im ersten PCI-Slot neben der Graka steckt, da sich der AGP- und der erste PCI-Slot meistens einen IRQ teilen. Welchen Slot Du am besten nimmst, steht meist im Handbuch des Mainboards. Da ist eine Tabelle, welcher PCI-Slot sich mit welchen anderen Onboard-Komponenten (Sound, USB, Netzwerk...) IRQs teilt. Am besten steckst Du die Soundkarte in einen Slot, der alleine einen IRQ hat, das ist meist der 2. oder 3. vom AGP-Slot aus gesehen.