Zum Aufgabenbereich eines Auszubildenden gehören nunmal auch andere Aufgaben, die nicht unbedingt zum Ausbildungsinhalt gehören. In welchem Maße dies ist und ob man da mitspielt, ist eine andere Frage.
Wenn du grundsätzlich unzufrieden bist, frage ich mich, wieso du da bis zum 3. Ausbildungsjahr stillhälst. Man kann auch durchaus den Betrieb wechseln.
Um zum Eigentlichen zurückzukehren: Das hat nix mit Schikanieren zu tun, sondern er hat dir eben diese Aufgabe gegeben. Immerhin hast du nach Erledigung selbst wieder ein besseres Gefühl, wenn du mit dem Auto fährst. Daher: Stell dich nicht so an... (was das Thema Reifen vom Firmenwagen angeht)