Ein Buch mit alten Prüfungen gibt es nicht. Die kannst du jedoch bei einem Verlag bestellen, der die Rechte dafür hat. Wie der Verlag heißt, fällt mir gerade nicht ein. Vielleicht weiß das ja jemand anderes.
Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlussprüfung, zur Wiederholung, zum Nachschlagen. Für: IT-System-ektroniker, Fachinformatiker, IT-Systemkaufmann, Informatikkaufmann. findest du in diesem Buch:
Prüfungsbuch für IT-Berufe
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3778260103/qid%3D1037180020/302-5260008-5000013