Hallo,
in der Regel (abhängig von der seitens der IHK vorgegeben Zielgruppe der Präsi bzw. der von dir gewählten Zielgruppe) ist die Präsentation keine Vorstellung deines Programms sondern deines Projekts. Dh. du erläuterst nicht, welche Bedingung und welche Funktionalitäten dein Programm hat, sondern stellst dem PA dein Projekt vor.
Jenachdem was du in der Präsi zeigen willst, ist es manchmal natürlich sinnvoll, Screenshots oder ähnliches zu zeigen. Wenn du dafür zwingend die GUI benötigst, würde ich überlegen, mir außerhalb vom Projekt eine provisorische GUI zu bauen, die nur die nötigsten Teile umfaßt und bei der Präsi entsprechend darauf hinweisen.
Gruß Martin