cortez

Nenn mir ein Zertifikat und ich sage Dir wie Du es ohne jede Ahnung gegen Kohle bekommst
Ich lasse mich lieber persönlich überzeugen

Ich glaube viele Fragen werden hier beantwortet.
Quereinstieg in IT Bereich - Ausbildung im IT-Bereich - Fachinformatiker.de
Bevor du auf irgendwelche kruden Ideen nachjagst um über Umwege in die IT zukommen, würde ich dir empfehlen einen Realschulabschluss nachzumachen. Das sieht immer gut aus und es hilft dir bei der Ausbildungsplatzsuche.

Überstunden sind bei Azubis grundsätzlich erst einmal nicht vorgesehen. In Ausnahmefällen könne auch vom Azubi Überstunden geleistet werden, diese müssen aber
den Ausbildungsinhalten entsprechen, und vom Ausbilder überwacht werden. Azubi alleine im Betrieb is nicht!
Für medizinisch notwendige Arztbesuche (akute Schmerzen, schwer zu bekommender Facharzttermin, aktuell wohl auch Corona Impftermin) muss der AG prinzipiell freistellen, das ist kein Benefi. Stinknormale Vorsorgetermine solle man sich sowieso angewöhnen außerhalb der Arbeitszeit zu legen.
Ok, was passiert wenn der Ausbilder krank ist, Urlaub hat oder anderweitig ausfällt? Wer kann dann den Azubi ausbilden?
Moooment!
Wer ist in der Konstellation wo? Azubis sollten grundsätzlich nicht ins HO, Azubis müssen grundsätzlich "persönlich" ausgebildet werden, Auch Corona erlaubt hier nur begrenzte Sonderlocken.
Auf die Schnelle bei der IHK Hannover fündig geworden, aber das dürfte überall ähnlich sein, sogar im Gallierland (BaWü)
https://www.hannover.ihk.de/ausbildung-weiterbildung/ausbildung/aktuell/homeofficecoro.html
Sprich, dein Ausbildungsbetrieb verstößt gerade eklatant gegen seine vertraglichen Pflichten.
Bedeutet für dich am Montag die IHK anrufen und Fall schildern im Nachgang noch mal ne Mail mit dem Gesprächsinhalt an den Telefonkontakt/Ansprechpartner. Die werden dann erst mal sagen "rede mit deinem Ausbilder", was du im Anschluss tun solltest. Trotzdem auch direkt die IHK informieren, dann kannst du nachweisen dass du den Kontakt dort hin gesucht hast.
Im Zweifel, lieber anständigen Betrieb suchen und wechseln bevor du in knapp 2 Jahren einen neuen Thread aufmachst mit "ich wurde nicht ausgebildet und hab morgen Prüfung! HILFE!!!!!!!"

Ich glaube viele Fragen werden hier beantwortet.
Quereinstieg in IT Bereich - Ausbildung im IT-Bereich - Fachinformatiker.de
Bevor du auf irgendwelche kruden Ideen nachjagst um über Umwege in die IT zukommen, würde ich dir empfehlen einen Realschulabschluss nachzumachen. Das sieht immer gut aus und es hilft dir bei der Ausbildungsplatzsuche.

so viel Inhalt, dass jemand der neu ins Unternehmen kommt, das Programm nach dem durchlesen ohne Probleme administrieren kann. 
Na und? Müssen deine Kollegen immer auf dich warten wenn etwas geändert werden soll? Soll niemand sonst etwas an dem System machen? Was passiert wenn du mal länger ausfällst oder du doch den Betrieb wechselst? 

Hatte gestern mein Telefongespräch und nun hatte ich heute mein Vorstellungsgespräch. Wurde angenommen

Hier sollte man ansetzen. Im Moment sind deine Bemühungen neue Sachen zu lernen sind zwar lobenswert. Allerdings sollte dein Fokus ehr auf einer neuen Stelle liegen, denn nach deiner bestandenen Prüfung bist du arbeitslos.
Weiterbilden kannst du dich da auch. Es ist ein neues Umfeld. Eine neue Umgebung.  Was nützt es dir wenn du dich jetzt mit etwas beschäftigst, was du bei einem neuen Arbeitgeber nicht gebrauchen kannst?
Bewerbe dich. Wie ich oben schon geschrieben habe, es gibt einiges an Auswahl. Ein Betrieb weiß auch, jemand der aus der Ausbildung kommt, ist kein Experte.

Wichtig war schonmal das vorsorgliche Arbeitslos melden, aber eine Sache vermisse ich hier. Hast du schon irgendwelche Bewerbungen geschrieben? 
Guck dir mal die Stellenbeschreibungen an, gerade bei "Junior" Stellen die sollten eigentlich optimal für dich sein.I ch habe mal schnell Frontendentwickler Stellen gesucht und sowas gefunden.
Deine Beschreibung passt da eigentlich recht gut rein oder?

Grundliegende Regel  bei Prüfungen, immer etwas hinschreiben und den Prüfern was zu Punkte finden geben.
@Chief Wiggum hat es hier schon gut auf den Punkt gebracht. Ich würde noch hinzufügen, dass du eventuell noch einen Prüfungsvorbereitungskurs machen könntest. So kann man im kleineren Kreis sich nochmal gezielter auf die Prüfung vorbereiten.

Finde ich nicht.
Anders formuliert kann man auch antworten: Fragesteller, bleib entspannt, die Prüfer sind keine Unmenschen.

Ich bin jetzt kein Anwendungsentwickler, aber ...
eine Ausbildung/Umschulung ist, wenn du in die IT Wechseln möchtest, die sicherste Karte die spielen kannst. Du hast am Ende eine anerkannten Schein in der Hand, welcher dir einige Türen öffnen kann.
Wie bereits gesagt, eine Ausbildung / Umschulung ist die sicherste Basis.
Es gibt online haufenweise Tutorials (auch kostenlose) , für Webentwicklung. Wenn du dich privat damit schon beschäftigen möchtest, fang dort an.  Eigne dir HTML5, PHP, javascript etc. an und versuche dir selbst eine eigne Webseite zu basteln. Angefangen mit ein bisschen formatierten Text, dann baust du sie weiter aus und fügst neue Funktionen hinzu. 
Je nach dem an was für einem Tutorial du gerade bist, oder was du gerade machen möchtest.

Ich bin jetzt kein Anwendungsentwickler, aber ...
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Wie bereits gesagt, eine Ausbildung / Umschulung ist die sicherste Basis.
Es gibt online haufenweise Tutorials (auch kostenlose) , für Webentwicklung. Wenn du dich privat damit schon beschäftigen möchtest, fang dort an.  Eigne dir HTML5, PHP, javascript etc. an und versuche dir selbst eine eigne Webseite zu basteln. Angefangen mit ein bisschen formatierten Text, dann baust du sie weiter aus und fügst neue Funktionen hinzu. 
Je nach dem an was für einem Tutorial du gerade bist, oder was du gerade machen möchtest.

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Wie bereits gesagt, eine Ausbildung / Umschulung ist die sicherste Basis.
Es gibt online haufenweise Tutorials (auch kostenlose) , für Webentwicklung. Wenn du dich privat damit schon beschäftigen möchtest, fang dort an.  Eigne dir HTML5, PHP, javascript etc. an und versuche dir selbst eine eigne Webseite zu basteln. Angefangen mit ein bisschen formatierten Text, dann baust du sie weiter aus und fügst neue Funktionen hinzu. 
Je nach dem an was für einem Tutorial du gerade bist, oder was du gerade machen möchtest.

Ich bin jetzt kein Anwendungsentwickler, aber ...
eine Ausbildung/Umschulung ist, wenn du in die IT Wechseln möchtest, die sicherste Karte die spielen kannst. Du hast am Ende eine anerkannten Schein in der Hand, welcher dir einige Türen öffnen kann.
Wie bereits gesagt, eine Ausbildung / Umschulung ist die sicherste Basis.
Es gibt online haufenweise Tutorials (auch kostenlose) , für Webentwicklung. Wenn du dich privat damit schon beschäftigen möchtest, fang dort an.  Eigne dir HTML5, PHP, javascript etc. an und versuche dir selbst eine eigne Webseite zu basteln. Angefangen mit ein bisschen formatierten Text, dann baust du sie weiter aus und fügst neue Funktionen hinzu. 
Je nach dem an was für einem Tutorial du gerade bist, oder was du gerade machen möchtest.

Jetzt rede es nicht herbei. Ein Fach das schlecht läuft kann ärgerlich sein, aber es ist nicht das Ende der Welt. Für die Ausbildung reicht es wenn du gut mit Realschulmathematik zurecht kommst.
Der Weg geht auch ganz gut, oder über ein Berufskolleg so kannst du an  den Informationstechnischen Assistenten kommen. Wenn es mit der Ausbildung zum zb. Fisi nicht klappt hast du immerhin eine schulische Ausbildung.
Nimm das Angebot an.

Ich würde hier @Rienne in fast allen Punkten zustimmen, mit Ausnahme des letzten. Es eigentlich meistens bis kurz vor knapp noch Ausbildungstellen, aber du musst da schon suchen. Ich habe gerade mal spaßeshalber geguckt was es in Köln gibt und viele offene Ausschreibungen für eine Ausbildung zum Anwendungsentwickler.
Wenn ein FIAE das ist was du machen möchtest, würde ich vorschlagen nutze das Wochenende und poliere deine Unterlagen und haue die ersten raus.

Wenn du wirklich in einem Beitrieb ohne Entwickler gelandet bist und das schriftlich belegen kannst melde dich SOFORT mit diesem Problem beim Träger deiner Umschulung.

NEIN! Du gehst ASAP zu deinem Vorgesetzten und sagst es müssen JETZT mindestens ein Admin und ein Supporter ausgeschrieben werden.
Auch wenn du es noch nicht so ganz realisiert hast, du BIST die IT Abteilung. Mehr Verantwortung geht nicht. Alles liegt in deiner Hand. Mittelfristig müssten mindestens 2 Personen da sein. Du willst ja auch mal in Urlaub gehen, oder bist ja auch mal krank und die IT soll nicht still stehen.
 Kommt etwas auch die Region und die Branche an. Ich würde sagen das ist ok, allerdings mit einer Einschränkung. Das ein zweiter ITler da ist, ansonsten (bin ich da ehr der Pessimist) kann es sein das du zwar gut bezahlt wirst allerdings immer und überall erreichbar sein musst.
 

Es kommt auf die Perspektive an, wenn du von Arbeitgeber keine Perspektive bekommst ist wechseln die einzige Option. 
Sobald die Kündigungen eingegangen sind hätte schon Stellen ausgeschrieben werden sollen.

Ich würde jetzt schnellstmöglich das Gespräch mit meinem Vorgesetzten suchen und ihn fragen wie es seiner Meinung nach  weitergeht. Je nach Antwort würde ich bleiben und gucken ob mit der gewachsenen Verantwortung (für die IT und die neuen Kollegen) auch eine spürbare Gehaltsverbesserung einhergeht oder mich auch schnellstmöglich bewerben.

Eine Ausbildungsvergütung (dessen Höhe du vor Vertragsunterzeichnung kanntest), ist kein Gehalt. 
Im Grunde kostest du der Firma Geld, ohne einen wirklichen Mehrwert zu bieten. 

Solltest du wegen Peanuts und offenbar einer zu großzügig bemessenen Freizeit, nun irgendwelche Streitereien wegen 50 Euro brutto anfangen wollen, kannst du direkt auch schonmal schauen, wo du dich nach deine Ausbildung bewerben kannst - eine Übernahme sieht da dann sicher eher schlecht aus. 
Ein weiterer Tipp: Paragraphenreiterei hin oder her:  Wie wäre es, wenn du einfach mal dankbar dafür bist, einen Ausbildungsplatz gefunden zu haben, bei dem du dich ja scheinbar "pudelwohl" fühlst. 

Wenn du als Fisi im 1st Level Support landest musst du dich schon sehr dumm anstellen, denn ist es mehr oder weniger Call Center oder Dulli vom Dienst. Das Problem als Fisi ist ehr das Fisis gerne als Mädchen für alles eingesetzt werden. Support, Administration, Projekte, etc.
Es gibt viele Varianten wie du eingesetzt werden kannst, auch als Fiae kannst du viel Kundenkontakt haben. Als Fisi und Fiae kannst du der Experte sein der mit dem Vertriebler zum Kunden fährt. Du kannst selber der Vertriebler sein. Du kannst für Projekte beim Kunden arbeiten. Du kannst auch eine reine Inhouse Stelle haben wo du nur mit deinen Kollegen zu tun hast und sonst niemand. Wenn du merkst, deine momentane berufliche Ausrichtung gefällt dir nicht mehr, kannst du dich auch um orientieren. 
In deiner Situation ist es aber noch "Zukunftsmusik". 

Nutze Praktika um heraus zu finden, wo deine Interessen/Stärken liegen, denn alle drei haben Gemeinsamkeiten, aber einen anderen Schwerpunkt.
Vereinfacht gesagt:
Liegen deine Interessen ehr im kaufmännischen und organisatorischen Bereich? Kaufmann für Digitalisierungsmanagement
Liegen deine Interessen ehr erstellen von Programmen? FiAe
Liegen deine Interessen im aufbauen und warten von Systemen? Fisi
  
Du musst als Fisi ehr selten an Servern schrauben und wenn du mit Kollegen redest kannst du auch drumherum kommen.
Es dürfte ehr kein Problem sein.

Ausbildung heißt Ausbildung, weil du dort ohne Vorkenntnisse ausgebildet werden sollst. Müsstest du mit fertigen Programmierfähigkeiten ankommen, hieße es Ausbeutung.

Hier müsstest du proaktiv werden. @allesweg hat es doch schon dargestellt, für den Arbeitgeber ist es günstiger dir die Tage im Nachhinein auszuzahlen, wenn er dafür eine Doku bekommt.